Salmonella

Salmonella is een bacterie die het maag-darmkanaal infecteert en bij mensen ernstige diarree kan veroorzaken. Bij honden komt een salmonella-infectie (ook wel salmonellose genoemd) niet vaak voor en leidt deze meestal niet tot symptomen, tenzij de hond een verzwakt immuunsysteem heeft of een puppy is. De meeste salmonellabacteriën zijn gastheerspecifiek, wat betekent dat individuele stammen alleen ziekte veroorzaken bij bepaalde diersoorten die verder gezond zijn. Een koe die ziek is door salmonella zal waarschijnlijk geen gezonde hond besmetten, en omgekeerd. Zelfs als een hond geen symptomen van salmonellose vertoont, kan hij de ziekte nog steeds verspreiden via ontlasting of speeksel, waardoor mensen besmet kunnen raken. Het type salmonella dat honden infecteert, heeft een grotere kans om ook mensen te infecteren, waardoor het een zoönotische ziekte is. Hoewel salmonella-infecties normaal gesproken zeldzaam zijn bij honden, neemt het risico toe wanneer baasjes rauw en onbewerkt vlees aan het dieet van hun hond toevoegen. Bij alle diersoorten zijn diarree en ziekte door salmonella vaak ernstig en kunnen ze, indien onbehandeld, leiden tot uitdroging, sepsis en zelfs de dood. Hondeneigenaren moeten hun hond onmiddellijk naar de dierenarts brengen wanneer diarree gepaard gaat met verminderde eetlust, lusteloosheid, koorts en bloed in de ontlasting. Hoewel salmonella ziekten in meerdere lichaamssystemen kan veroorzaken, worden symptomen het vaakst gezien wanneer het het maag-darmkanaal aantast. Symptomen van salmonellose zijn onder andere de volgende: Ernstige, plotseling optredende, waterige diarree Verminderde eetlust, al dan niet gepaard gaande met gewichtsverlies Hoewel de klinische symptomen overeenkomen met die van andere oorzaken van ernstige diarree, kan salmonellose worden vermoed op basis van de voedingsgeschiedenis, reisgeschiedenis, recente ziekte of belasting van het immuunsysteem. Hoewel het zelden voorkomt, kan salmonella de longen bereiken en longontsteking veroorzaken, of het voortplantingssysteem van fokteven aantasten en leiden tot een miskraam. Salmonella wordt meestal overgedragen wanneer een hond uitwerpselen van besmette dieren of producten die met bacteriën besmet zijn, inslikt. Honden in agrarische omgevingen lopen een hoger risico, evenals honden die rauwe kip of rundvlees eten. Gedroogde varkensoren zijn ook een veelvoorkomende bron van infectie bij honden. Salmonellose is onwaarschijnlijk als een hond per ongeluk een kleine hoeveelheid rauw vlees inslikt. Wel kunnen andere milde vormen van maag-darmklachten (zoals enteritis) voorkomen. Milde klachten vereisen meestal geen medische aandacht, maar de eigenaar moet zijn of haar hond wel goed in de gaten houden voor symptomen. Bij het hanteren of verwijderen van uitwerpselen van huisdieren is goede hygiëne altijd belangrijk. Vermijd rauw voer, omdat herhaalde blootstelling aan salmonella de kans op ziekte voor het hele gezin vergroot. Het diagnosticeren van salmonellose kan lastig zijn omdat de symptomen overeenkomen met die van veel andere ziekten. Bovendien vertonen honden vaak geen symptomen. Een dierenarts zal salmonellose doorgaans vermoeden op basis van de symptomen en een voorgeschiedenis van blootstelling door het eten van rauw vlees, of als er symptomen zijn bij mensen in het gezin. Andere oorzaken van ernstige gastro-intestinale ontstekingen kunnen vergelijkbare symptomen als salmonellose veroorzaken. Deze omvatten het inslikken van vreemde voorwerpen, parasieten, de ziekte van Addison en virale infecties. Deze moeten worden uitgesloten door middel van bloedonderzoek, röntgenfoto's en ontlastingsonderzoek voordat de diagnose salmonella wordt gesteld. Voor de behandeling is het zelden nodig dat een dierenarts test op het specifieke type salmonella, tenzij herhaalde blootstelling wordt vermoed en de bron van de infectie nog niet is vastgesteld. Net als bij veel andere oorzaken van gastro-intestinale ontsteking, bestaat de behandeling van salmonellose voornamelijk uit ondersteunende zorg. Dit omvat: Misselijkheid en braken onder controle houden Bloedinfecties/bloedvergiftigingen voorkomen met antibiotica Sommige patiënten hebben mogelijk meer zorg nodig, zoals voedingssondes, koortsverlagende medicatie, probiotica of fecale transplantaties om de normale darmflora te herstellen. Het herstel hangt vooral af van de ernst van de infectie. Milde gevallen kunnen binnen enkele dagen reageren op ondersteunende zorg, terwijl honden met ernstige infecties en bloedvergiftiging mogelijk meerdere weken intensieve therapie nodig hebben, inclusief intraveneuze vloeistoffen, antibiotica en sondevoeding.